6: 0 hexanoico, ácido graso caproico en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado hay 0 g de 6: 0 hexanoico, ácido graso caproico.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado
Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
55.58 g
|
55.58
|
g
|
La energía (calorías)
|
256 kcal
|
256
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1073 kJ
|
1073
|
kJ
|
Proteína
|
30.35 g
|
30.35
|
g
|
lípido total (grasa)
|
14.99 g
|
14.99
|
g
|
Ceniza
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.11 mg
|
2.11
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
165 mg
|
165
|
mg
|
Potasio, K
|
250 mg
|
250
|
mg
|
Sodio, Na
|
74 mg
|
74
|
mg
|
Zinc, Zn
|
6.45 mg
|
6.45
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.125 mg
|
0.125
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
El selenio, Se
|
9.1 µg
|
9.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.051 mg
|
0.051
|
mg
|
Riboflavina
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
La niacina
|
3.826 mg
|
3.826
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.462 mg
|
0.462
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.075 mg
|
0.075
|
mg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina B12
|
1.28 µg
|
1.28
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
retinol
|
8 µg
|
8
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
27 IU
|
27
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.49 mg
|
0.49
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.56 g
|
5.56
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.328 g
|
0.328
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.202 g
|
2.202
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.719 g
|
2.719
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.119 g
|
4.119
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.153 g
|
0.153
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.953 g
|
3.953
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.697 g
|
0.697
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.437 g
|
0.437
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.642 g
|
0.642
|
g
|
Colesterol
|
110 mg
|
110
|
mg
|
triptófano
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
treonina
|
1.448 g
|
1.448
|
g
|
isoleucina
|
1.359 g
|
1.359
|
g
|
leucina
|
2.344 g
|
2.344
|
g
|
lisina
|
2.651 g
|
2.651
|
g
|
metionina
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
cistina
|
0.397 g
|
0.397
|
g
|
fenilalanina
|
1.196 g
|
1.196
|
g
|
tirosina
|
1.052 g
|
1.052
|
g
|
valina
|
1.546 g
|
1.546
|
g
|
arginina
|
2.043 g
|
2.043
|
g
|
histidina
|
0.643 g
|
0.643
|
g
|
alanina
|
1.509 g
|
1.509
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.24 g
|
4.24
|
g
|
glicina
|
1.298 g
|
1.298
|
g
|
prolina
|
0.973 g
|
0.973
|
g
|
serina
|
1.035 g
|
1.035
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, de proa vástago, separables magra y grasa, cocinado, estofado